История подготовки специалистов по сервису и туризму в ДВГУПС началась с приходом в университет заслуженного работника культуры РФ, кандидата педагогических наук, доцента Романенко Л.П. В 2001 г. Лидия Павловна стала инициатором создания и первой заведующей новой кафедры «Социально-культурный сервис и туризм».
С 2005 года на кафедре реализуется программа аспирантуры Культурологии.
С 2006 кафедру возглавила кандидат экономических наук, доцент Ковынева Лариса Валерьевна. Студенты кафедры регулярно становились призёрами всероссийских олимпиад по туризму в г. Владивостоке, Улан-Удэ, Иркутске. При кафедре работала студенческая турфирма, которая организовывала поездки студентов и преподавателей, а также осуществляла приём в Хабаровске студентов и школьников из Владивостока, Якутии, Алтая и даже из Калининграда.
В 2011 г. в связи с переходом на 2-уровневую подготовку, был прекращён набор на специалитет «Социально-культурный сервис и туризм» и были зачислены первые студенты на бакалавриат по направлениям 43.03.01 «Сервис» и 43.03.02 «Туризм».
Кафедра имеет устойчивые связи с государственными, общественными и частными учреждениями и предприятиями Хабаровска, в числе которых Министерство туризма Хабаровского края, Хабаровская ассоциация отельеров, Дирекция социальной сферы ДВЖД, Большехехцирский природный заповедник и ряд других.
Взаимодействие организовано по нескольким направлениям: привлечение к преподаванию, к работе в Государственной экзаменационной комиссии, предоставление мест для прохождения практики с возможностью последующего трудоустройства, выполнение реальных дипломных проектов по заказу предприятий и др.
В 2015 г. при кафедре была открыта магистратура и осуществлен первый набор на направления 43.04.01 «Сервис» и 43.04.02 «Туризм».
В связи с реорганизацией в ДВГУПС, в начале 2014 г. кафедра вошла в новую объединённую кафедру «Международный бизнес, сервис и туризм» в составе Института Экономики, а в начале 2016 г. была вновь выделена в самостоятельную кафедру, но уже под другим названием «Международные коммуникации, сервис и туризм» теперь в составе Института международного сотрудничества.
С 1 февраля 2016 г. кафедру возглавила кандидат культурологии, доцент Щекина Елена Гербовна. В целях охвата наиболее актуальных направлений образования в области сервиса и туризма, подготовка бакалавров стала осуществляться по новым профилям: «Сервис в индустрии спорта и развлечений»; «Деловой и выставочный сервис»; «Международный туризм»; «Технология и организация транспортных услуг».
В 2022 году кафедра вновь вошла в состав Социально-гуманитарного института.
Кафедра и сегодня динамично развивается, к преподаванию привлекаются практики гостиничного, туристского, ресторанного бизнеса, а также event-индустрии. Неоднократно преподаватели кафедры выполняли контрактную и грантовую работу для Минкультуры и Минсельхоза Хабаровского края, а также для Дирекции социальной сферы ДВЖД.